Tortilla z pomysłem

Robię tortillę z fermentowanego grochu. Tak, wiem jak to brzmi. Daj mi chwilę.

Groch, który
przeszedł terapię.

Groch ma nie najlepszą reputacje. Ja postanowiłam ją naprawić – przez fermentację. Wzięłam jedno z roślinnych źródeł białka, usunęłam jego największą wadę i zamknęłam wynik w tortilli. Brzmi prosto? Bo tak właśnie powinno być.

Silent Power

Fermentacja to jak technologia tłumika. Jemy strączki. Zachowujemy ciszę. Wszyscy wygrywają.

Anti-Boring

Jeśli coś jest nudne – smak, design, komunikacja – po prostu tego nie robię. Zasada dotyczy wszystkiego.

Zwykła tortilla

❌ Baza: mąka pszenna

❌ Mało białka (8 g/100 g)

❌ Długi skład

❌ Wysoki indeks glikemiczny

Tortilla Beanovy

✅ Baza: fermentowany groch

✅ Dużo białka (18 g/100 g)

✅ Krótki skład

✅ Niski indeks glikemiczny

Za jakiś czas fermentowane strączkowe będą wszędzie i każdy będzie mówił, że „zawsze w to wierzył”. Możesz być tym, kto zaoferuje to klientom jako pierwszy – albo tym, kto powie że „rozważał”. Wybór należy do Ciebie.

1

Weźmiesz udział w testach i realnie wpłyniesz na finalny smak i skład. Nie zbieram ankiet – słucham ludzi.

2

Dowiesz się pierwszy, gdy produkt trafi na rynek – zanim cały internet się połapie.